Wyniki konkursu kulinarnego na potrawę z grzybów |
|
|
|
poniedziałek, 27 września 2021 18:48 |
W dniu 12 września br. Lokalna Grupa Działania „Roztocze Tomaszowskie” ogłosiła konkurs kulinarny na potrawę z grzybów, którego celem było wyłonienie, promowanie i upowszechnianie najlepszych potraw z grzybów oraz upowszechnianie informacji o produktach żywnościowych. Uczestnicy konkursu mieli za zadanie przygotować przepis na potrawę z grzybów (zupa/danie główne) z podaniem dokładnej gramatury składników, szczegółowym opisem sposobu wykonania, przygotować potrawę oraz wykonać zdjęcia/zdjęcie potrawie w rozdzielczości 6 megapikseli (minimum jedno zdjęcie).
W oparciu o kryteria określone w punkcie VI. Regulaminu konkursu, ocenie podlegała dokładność przepisu, pracochłonność wykonania, estetyka wykonania i podania, zdjęcie/zdjęcia potrawy. Po wnikliwej analizie Komisja konkursowa postanowiła przyznać wyróżnienia, które zostały przyznane za:
1. Pieczone pieczarki Teresy Koniecznej, 2. Pieczarki na placku ziemniaczanym Eweliny Wolanin, 3. Risotto z grzybami Bogusławy Harbuz, 4. Zupę grzybową Agnieszki Wójtowicz, 5. Grzyby po myśliwsku Krystyny Lipian, 6. Rydze z polędwiczką wieprzową w sosie śmietanowym na pyzach Adrianny Turewicz, 7. Zupę mleczną z opieńkami Joanny Portki, 8. Risotto z grzybami Klaudii Woś, 9. Sos kurkowy z makaronem Barbary Matysik, 10. Pastę grzybową Anny Skiby, 11. Kurki na zimę Agnieszki Koper.
Wszystkim nagrodzonym serdecznie gratulujemy!
Nagrodzone przepisy wraz ze zdjęciem będą w najbliższych dniach zamieszczane na naszej stronie oraz portalu społecznościowym.
Konkurs współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji" Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
|