Z przyjemnością informujemy, że uruchomiliśmy nową zakładkę na naszej stronie internetowej. Nosi ona nazwę "Produkt tradycyjny" i można ją znaleźć po prawej stronie, tuż pod zdjęciami z naszego obszaru. Jak sama nazwa wskazuje, będzie to miejsce poświęcone tematyce tradycyjnych produktów rolno-spożywczych. Zapraszamy do odwiedzania zakładki oraz do lektury poniższego artykułu.

Produkty tradycyjne w krajach Unii Europejskiej...

Wytwarzanie, ochrona i promocja żywności wysokiej jakości odgrywa w państwach Unii Europejskiej coraz bardziej znaczącą rolę. Jednym z podstawowych sposobów realizacji polityki jakości we Wspólnocie jest wyróżnianie i ochrona wyrobów rolno–spożywczych wysokiej jakości, pochodzących z różnych regionów, jak też charakteryzujących się tradycyjną metodą produkcji.

Strategia Identyfikacji i Promocji Produktów Tradycyjnych opiera się w głównej mierze na prowadzeniu Listy Produktów Tradycyjnych. Zgodnie z Ustawą o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych, do działań związanych z prowadzeniem Listy Produktów Tradycyjnych zobowiązani są Marszałkowie Województw, którzy przyjmują i oceniają wnioski o wpisy produktów na Listę oraz Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, będący odpowiedzialnym za koordynację działań i realizację celów opisanych w Strategii Identyfikacji i Promocji Produktów Tradycyjnych.

Podstawą wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych jest tradycja wytwarzania, wynosząca co najmniej 25 lat oraz szczególna i niepowtarzalna jakość związana z metodami produkcji, które gwarantują wyjątkowe cechy i właściwości otrzymanego wyrobu. Utworzenie Listy Produktów Tradycyjnych ma na celu rozpowszechnianie informacji o produktach wytwarzanych tradycyjnymi, historycznie ugruntowanymi metodami.

Korzyścią wynikającą z umieszczania wyrobów na Liście Produktów Tradycyjnych jest pokazanie konsumentom oraz producentom jak ogromne jest bogactwo naszego regionu w zakresie produkcji tradycyjnej żywności i dziedzictwa kulturowego. Oddziaływanie zarówno na stronę popytową, jak też podażową pozwoli polskim producentom myśleć o rozwinięciu produkcji, uzyskaniu dochodów oraz skoncentrować się na dbaniu o jakość swoich wyrobów. Konsekwencją będzie możliwość rejestracji nazwy produktu jako chronionej nazwy pochodzenia, chronionego oznaczenia geograficznego lub gwarantowanej tradycyjnej specjalności. Tylko wtedy będziemy w stanie w pełni wykorzystać możliwości, jakie stwarza unijny system rejestracji nazw regionalnych i tradycyjnych produktów.

Wszystkich Państwa gorąco zachęcamy do korzystania z możliwości, jakie daje nam prawodawstwo polskie i unijne w zakresie wpisywania, rejestrowania, rozpowszechniania i promocji naszych regionalnych oraz tradycyjnych przysmaków.

Polskie produkty tradycyjne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych...

Na dzień dzisiejszy, na Liście znajduje się 1010 produktów z całej Polski.

Lubelskie produkty tradycyjne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych...

Lubelszczyzna może pochwalić się 98 produktami, które trafiły na Listę.

Produkty z naszego obszaru wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych...

Obszar LGD 'Roztocze Tomaszowskie' ma jednego reprezentanta na Liście. Jest nim Olej Świąteczny Roztoczański, który wpis uzyskał w 2005 roku. Szczegółowe informacje nt. tego produktu znajdziecie Państwo tutaj.

Więcej informacji, także na temat procedury uzyskiwania wpisu na Listę znajdziecie Państwo w zakładce "Produkt tradycyjny" - tutaj